Le contrôle des systèmes à coulis de glace
Résumé
Après avoir présenté les avantages de l'utilisation des coulis des glaces, cet article propose les différents points de contrôle sur une installation générant un coulis de glace.
Article Dans Une Revue
Revue Générale du Froid
Année : 2004
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https://hal.inrae.fr/hal-02584173
Soumis le : jeudi 14 mai 2020-22:54:59
Dernière modification le : vendredi 10 décembre 2021-10:12:36
Citer
J. Guilpart, Anthony Delahaye, Laurence Fournaison. Le contrôle des systèmes à coulis de glace. Revue Générale du Froid, 2004, 1049, pp.25-30. ⟨hal-02584173⟩
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