La forme de la cuvette est un élément qui conditionne le fonctionnement des systèmes lacustres de par son impact sur la disponibilité des habitats et son influence sur l'hydrologie et la sédimentologie. Ce document propose une méthode de réalisation de relevés bathymétriques sur les plans d'eau à utiliser dans un contexte de caractérisation morphologique des systèmes au sens de la DCE. Un protocole d'échantillonnage de terrain est décrit par utilisation d'un échosondeur. Le principe de l'exploitation des données est ensuite proposé au travers de méthodes d'interpolation et d'extraction de descripteurs morphologiques identifiés sur la base d'une analyse de la littérature.