Life Cycle Assessment of collectibe biogas plant to manage manure and agroindustry wastes - Territorial constraints and decision
ACV de la méthanisation territoriale d’effluents d’élevage et de déchets d’industries agroalimentaires – Contraintes territoriales et décision
Résumé
The management of organic waste is a territorial issue and especially in Brittany because of the existence of nitrogen excess inducing a significant deterioration of surface water used for drinking water production and a green algae bloom on the coast under certain conditions. Collective management of organic waste by anaerobic digestion allowing the nitrogen export presents a possible way to locally reduce the nitrogen pollution. To provide evidence on the environmental performances of this alternative, a Life Cycle Assessment (LCA) was realized for three scenarios of livestock manure and food industry waste management for a watershed in Brittany: a reference scenario representing current practice and two alternative scenarios with a digestate post-treatment which is either composting authorizing the use of biogas from anaerobic digestion by a local industry and evapo-concentration process using the biogas produced by anaerobic digestion. Only three relevant environmental impact categories were assessed: climate change, acidification and eutrophication. The scenario with composting highlights the interest of biogas recovery. The scenario with evapo-concentration is the least impacting but leads to a potential impact transfer for eutrophication, due to the export of a significant amount of nitrogen out of the studied watershed. LCA provides evidence to the collective thinking but also opens the debate on these complex territories that are watersheds: should we favour a local collaboration to move towards industrial ecology and probably facilitated social acceptance, or encourage the reduction of the nitrogen pressure into a watershed in litigation?
La gestion des déchets organiques est une question au c½ur des problématiques territoriales et notamment en Bretagne au regard de l’existence d’un excédent structurel induisant une détérioration significative des eaux de surface utilisées pour la production d’eau potable et dans certaines conditions le développement d’algues vertes sur le littoral. Une gestion collective de ces déchets par méthanisation autorisant l’export des résidus organiques hors des zones en excédent présente une voie possible pour réduire localement la charge azotée. Afin de fournir des éléments sur les performances environnementales de cette alternative, une Analyse du Cycle de Vie (ACV) a été menée sur trois scénarios de gestion des effluents d’élevage et déchets d’industries agroalimentaires d’un bassin versant breton : un scénario de référence représentant la pratique courante et deux scénarios alternatifs de méthanisation territoriale avec respectivement comme post-traitement du compostage autorisant la valorisation du biogaz de la méthanisation auprès d’un industriel local et de l'évapo-concentration utilisant le biogaz produit par la méthanisation. Uniquement trois catégories d'impacts jugées pertinentes ont été évaluées : le changement climatique, l’acidification et l’eutrophisation. Le scénario avec compostage met en évidence l’intérêt de la valorisation du biogaz. Le scénario avec évapo-concentration est le moins impactant mais cela se traduit par la mise en lumière d’un transfert d’impact pour l’eutrophisation, dû à l’export d’une quantité d’azote importante hors du bassin versant étudié. L’ACV apporte des éléments à la réflexion collective mais ouvre également le débat concernant ces territoires complexes que sont les bassins versants : faut-il privilégier la collaboration locale permettant de tendre vers de l’écologie industrielle et une acceptation sociale sans doute facilitée du projet ou faut-il favoriser la réduction de la pression azotée d’un bassin versant en contentieux ?