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Conference papers

Enjeux aérauliques dans l’usine agro-alimentaire du futur

Résumé : Les nouveaux bâtiments industriels bénéficient d’une étanchéité de plus en plus grande et constituent des boites dans lesquelles l’aéraulique est contrôlée par des ventilations globales renouvelant l’air par dilution. De nouvelles éco-technologies ont été développées pour essayer de maitriser localement et plus précisément l’aéraulique des pièces et des procédés. Les bénéfices obtenus vont de l'amélioration importante des performances sanitaires à un plus grand confort de travail pour les salariés en passant par une optimisation des consommations énergétiques. Une décennie de recherche en mécanique des fluides appliquée à l'aéraulique ont permis ces progrès et ouvrent de nouvelles perspectives technologiques.
Document type :
Conference papers
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https://hal.inrae.fr/hal-02605877
Contributor : Migration Irstea Publications Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Saturday, May 16, 2020 - 11:33:50 AM
Last modification on : Tuesday, September 7, 2021 - 3:54:47 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02605877, version 1
  • IRSTEA : PUB00053540

Collections

Citation

Dominique Heitz. Enjeux aérauliques dans l’usine agro-alimentaire du futur. Journée Cathala-Letort « L’usine agroalimentaire du futur », Nov 2015, Nantes, France. ⟨hal-02605877⟩

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