Controling airborne contamination - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2016

Controling airborne contamination

Maîtrise de la contamination aéroportée

Dominique Heitz
Optimisation des procédés en Agriculture, Agroalimentaire et Environnement
CV

Résumé

Les enjeux en industrie agroalimentaire du contrôle de la contamination aéroportée sont présentés. Les nouvelles technologies pour maitriser localement par des flux d'air ouverts sur l'ambiance sont détaillés.

Mots clés

CLEAN AIR FLOW HVAC
AIR PROPRE

Domaines

Sciences de l'environnement

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https://hal.inrae.fr/hal-02605880

Soumis le : samedi 16 mai 2020-11:33:59

Dernière modification le : mardi 12 mars 2024-10:45:03

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02605880 , version 1 (16-05-2020)

Identifiants

Citer

Dominique Heitz. Controling airborne contamination. Cap Aliment - Les technologies douces de conservation des denrées alimentaires, Oct 2016, Nantes, France. ⟨hal-02605880⟩

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