Vaches, cochons, couvées, les animaux "de rente" sont-ils encore (assez) rentables ? - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue L'Autre Côté Année : 2019

Vaches, cochons, couvées, les animaux "de rente" sont-ils encore (assez) rentables ?

Domaines

Sociologie
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02622818 , version 1 (26-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02622818 , version 1
  • PRODINRA : 465725

Citer

Jocelyne Porcher. Vaches, cochons, couvées, les animaux "de rente" sont-ils encore (assez) rentables ?. L'Autre Côté, 2019, 4, pp.55-59. ⟨hal-02622818⟩
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