Spatial footprint of the French agricultural cooperatives. A new focus via the analysis of location patterns
Empreinte spatiale de la coopération agricole française. Un éclairage par l’analyse des structures de localisation
Résumé
This paper aims to characterize the location patterns of agricultural cooperatives in France for 1995 and 2005, in order to better understand the determinants of their spatial organization. We first use the ESDA tools to establish a very detailed local typology of the specific location patterns of agricultural cooperatives. We then analyze the explanatory factors by means of a multinomial logit modeling. The results of that typology reveal that there are cantons which have a strong cooperative potential, and also that the localization patterns of that decade are stable. The strong cooperative presence is to be found in the major agricultural production areas. It is also close to towns, although that particular result depends on the size of the urban area.
Cet article propose de caractériser les structures de localisation des coopératives agricoles en France, en 1995 et 2005 afin de mieux comprendre les déterminants de leur organisation spatiale. Il mobilise les outils de l’analyse spatiale exploratoire pour construire une typologie cantonale des structures de localisation des coopératives. Il analyse ensuite les facteurs explicatifs de cette typologie par une modélisation de type logit multinomial. Les résultats obtenus mettent en avant l’existence de cantons à fort potentiel coopératif ainsi qu’une stabilité des schémas de localisation entre 1995 et 2005. La forte présence coopérative est associée aux grands bassins de production agricole. Elle bénéficie également de la proximité à la ville, résultat à nuancer cependant selon la taille de l’aire urbaine.