Contamination du lait et des fromages de chèvre par S aureus : prévalence et origine - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Bulletin des G.T.V. Année : 2006

Contamination du lait et des fromages de chèvre par S aureus : prévalence et origine

Renée de Crémoux
  • Fonction : Auteur
Inconnu
Cécile Callon
  • Fonction : Auteur
  • PersonId : 1207765
  • IdHAL : ccallon
Inconnu
Fb Gilbert
Inconnu
B Poutrel
  • Fonction : Auteur
Inconnu
C Dubuc-Forfait
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Inconnu
Jl Champion
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Inconnu
Mc Montel
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Inconnu

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  • HAL Id : hal-02653843 , version 1
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Citer

Renée de Crémoux, Cécile Callon, Fb Gilbert, B Poutrel, C Dubuc-Forfait, et al.. Contamination du lait et des fromages de chèvre par S aureus : prévalence et origine. Bulletin des G.T.V., 2006, 37, pp.103-110. ⟨hal-02653843⟩

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