Article Dans Une Revue
Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology
Année : 2007
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https://hal.inrae.fr/hal-02654992
Soumis le : vendredi 29 mai 2020-21:57:32
Dernière modification le : jeudi 12 janvier 2023-16:43:07
Citer
Elisabeth Le Bihan-Duval, Cécile Berri, Frederique Pitel, J Nadaf, Vonick Sibut, et al.. A general approach combining QTL research and gene expression profiling to identify genes controlling chicken meat quality. Sciences des aliments = Food science : an international journal of food science and technology, 2007, 27 (2), pp.143-152. ⟨hal-02654992⟩
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