High-resolution solid-state NMR of B-type amylose - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Biomacromolecules Année : 2006

High-resolution solid-state NMR of B-type amylose

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Ingénierie des aliments Génie des procédés Sciences du Vivant [q-bio]

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hal-02657988 , version 1 (30-05-2020)

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Citer

Corinne C. Rondeau-Mouro, Gabrielle Veronese. High-resolution solid-state NMR of B-type amylose. Biomacromolecules, 2006, 7 (8), pp.2455-2460. ⟨10.1021/bm060330x⟩. ⟨hal-02657988⟩

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