Article Dans Une Revue
Union Girondine des Vins de Bordeaux
Année : 2008
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https://hal.inrae.fr/hal-02664383
Soumis le : dimanche 31 mai 2020-04:45:33
Dernière modification le : vendredi 5 février 2021-03:48:18
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Cédric Saucier. Maturité phénolique : comment l'évaluer ?. Union Girondine des Vins de Bordeaux, 2008, 1047, pp.37-38. ⟨hal-02664383⟩
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