Effects of divergent selection for body weight at a fixed age on histological, chemical and rheological characteristics of rabbit muscles - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Livestock Production Science Année : 2002

Effects of divergent selection for body weight at a fixed age on histological, chemical and rheological characteristics of rabbit muscles

Florence Gondret
Unité mixte de recherche veau et porc
CV
Sylvie Combes
Station de recherches cunicoles
CV
Catherine Larzul
Station d'Amélioration Génétique des Animaux
CV
Hubert de Rochambeau
  • Fonction : Auteur
Station d'Amélioration Génétique des Animaux

Domaines

Sciences agricoles

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-15:19:38

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Dates et versions

hal-02670816 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02670816 , version 1
  • PRODINRA : 70596

Citer

Florence Gondret, Sylvie Combes, Catherine Larzul, Hubert de Rochambeau. Effects of divergent selection for body weight at a fixed age on histological, chemical and rheological characteristics of rabbit muscles. Livestock Production Science, 2002, 76, pp.81-89. ⟨hal-02670816⟩

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