Skip to Main content Skip to Navigation
Journal articles

L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme.

Document type :
Journal articles
Complete list of metadata

https://hal.inrae.fr/hal-02674899
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Sunday, May 31, 2020 - 5:21:23 PM
Last modification on : Tuesday, May 11, 2021 - 3:10:53 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02674899, version 1
  • PRODINRA : 2957

Collections

Citation

Gilles Renand, Catherine Larzul, Elisabeth Le Bihan-Duval, Elouan Le Roy. L'amélioration génétique de la qualité de la viande dans les différentes espèces : situation actuelle et perspectives à court et moyen terme.. La revue française de la recherche en viandes et produits carnés, AB CORP INTERNATIONAL, 2002, pp.91-104. ⟨hal-02674899⟩

Share

Metrics

Record views

15