Identification of new derivatives of sinigrin and glucotropaeolin produced by the human digestive microflora using 1H NMR spectroscopy analysis of in vitro incubations - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Drug Metabolism and Disposition Année : 2001

Identification of new derivatives of sinigrin and glucotropaeolin produced by the human digestive microflora using 1H NMR spectroscopy analysis of in vitro incubations

Bruno Combourieu
  • Fonction : Auteur
L. Elfoul
  • Fonction : Auteur
Unité de recherche d'Écologie et Physiologie du Système Digestif
A.M. Delort
Sylvie Rabot
Unité de recherche d'Écologie et Physiologie du Système Digestif
CV

Mots clés

TUBE DIGESTIF

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-18:19:33

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02676271 , version 1
  • PRODINRA : 60794

Citer

Bruno Combourieu, L. Elfoul, A.M. Delort, Sylvie Rabot. Identification of new derivatives of sinigrin and glucotropaeolin produced by the human digestive microflora using 1H NMR spectroscopy analysis of in vitro incubations. Drug Metabolism and Disposition, 2001, 29 (11), pp.1440-1445. ⟨hal-02676271⟩

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