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La segmentation gustative : cibler les envies des consommateurs

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https://hal.inrae.fr/hal-02676864
Contributor : Migration Prodinra <>
Submitted on : Sunday, May 31, 2020 - 6:45:46 PM
Last modification on : Thursday, August 5, 2021 - 4:30:01 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02676864, version 1
  • PRODINRA : 73799

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Citation

D. Scandella, B. Navez, N. Lespinasse, S. Vénien, M. Jost, et al.. La segmentation gustative : cibler les envies des consommateurs. Infos CTIFL, 2002, pp.9-13. ⟨hal-02676864⟩

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