Optical parameters of milk fat globules for laser light scattering measurements - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Lait Année : 2001

Optical parameters of milk fat globules for laser light scattering measurements

Mots clés

TAILLE DES PARTICULES

Domaines

Sciences agricoles

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https://hal.inrae.fr/hal-02678054

Soumis le : dimanche 31 mai 2020-20:05:20

Dernière modification le : mardi 9 mars 2021-03:30:16

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02678054 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02678054 , version 1
  • PRODINRA : 71461

Citer

Marie-Caroline Michalski, Valérie Briard, F. Michel. Optical parameters of milk fat globules for laser light scattering measurements. Lait, 2001, 81, pp.787-796. ⟨hal-02678054⟩

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