Biochemical and functional characterization of eggshell matrix proteins in hens - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue World's Poultry Science Journal Année : 2001

Biochemical and functional characterization of eggshell matrix proteins in hens

Yves Y. Nys
  • Fonction : Auteur
Station de Recherches Avicoles
Joël Gautron
Station de Recherches Avicoles
CV
M.D. Mckee
  • Fonction : Auteur
J.M. García-Ruiz
  • Fonction : Auteur
Maxwell Hincke
  • Fonction : Auteur

Mots clés

CRISTALLOGRAPHIE

Domaines

Sciences agricoles

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Soumis le : dimanche 31 mai 2020-22:24:01

Dernière modification le : mardi 20 juillet 2021-04:04:19

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Dates et versions

hal-02680499 , version 1 (31-05-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02680499 , version 1
  • PRODINRA : 66726

Citer

Yves Y. Nys, Joël Gautron, M.D. Mckee, J.M. García-Ruiz, Maxwell Hincke. Biochemical and functional characterization of eggshell matrix proteins in hens. World's Poultry Science Journal, 2001, 57, pp.401-413. ⟨hal-02680499⟩

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