L'article présente une analyse des impacts d'une réforme de la politique laitière européenne. L'analyse repose sur l'utilisation d'un modèle du secteur laitier européen prenant en compte l'offre de lait, la transformation du lait en dix produits finaux et la consommation finale. L'analyse distingue neuf régions européennes et inclut l'ensemble des instruments de politique agricole utilisés dans ce secteur (quotas sur la production de lait, intervention sur les marchés de la poudre écrémée et du beurre, aide à la consommation, quotas, taxes et subventions sur les échanges). Après validation, le modèle est utilisé pour simuler les effets sur les marchés et les surplus de l'accord de Berlin et de différents scénarios de politiques laitières dans le contexte des futures négociations à l'Organisation mondiale du commerce. Les résultats fournissent des informations utiles sur les effets des réformes sur les prix, l'allocation des ressources et la distribution du bien-être dans le secteur laitier européen.