Spécifique à son statut de pré-ruminant et à son âge, les maladies nerveuses non congénitales du veau se répartissent en trois groupes : les troubles en hypo, les troubles en hyper et les affections à expression clinique localisée. Les trois quarts des maladies à l’origine de troubles nerveux en hypo chez le veau sont dues au syndrome myopathie-dyspnée et aux gastro-entérites néonatales. Les affections du système nerveux proprement dit qui provoquent une dépression sont : l’anorexie cérébrale, la gastro-entérite paralysante, les méningo-encéphalites, le botulisme et la carence en vitamine A. Seules les atteintes spécifiques du système nerveux peuvent entraîner des symptômes d’excitation chez le veau. Parmi ces affections, celles qui sont à l’origine d’une amaurose (nécrose du cortex cérébral, intoxication par le plomb et par le sélénium) sont plus rares que celles qui n’en provoquent pas. (méningo-encéphalites, entéroxémie, tétanos, hypomagnésémie). Enfin, certaines affections nerveuses, le plus souvent en début d’évolution, peuvent n’avoir qu’une expression clinique localisée : listériose, abcès cérébraux, otite moyenne, otite interne ou sinusite.