Metabolism of sinigrin (2-propenyl glucosinolate) by the human colonic microflora in a dynamic in vitro large-intestinal model - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Carcinogenesis Année : 2002

Metabolism of sinigrin (2-propenyl glucosinolate) by the human colonic microflora in a dynamic in vitro large-intestinal model

Mots clés

CANCER EFFET PROTECTEUR

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-02:05:58

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Dates et versions

hal-02682938 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02682938 , version 1
  • PRODINRA : 60864

Citer

C. Krul, Constance Humblot, C. Philippe, Marc Vermeulen, M. van Nuenen, et al.. Metabolism of sinigrin (2-propenyl glucosinolate) by the human colonic microflora in a dynamic in vitro large-intestinal model. Carcinogenesis, 2002, 23 (6), pp.1009-1016. ⟨hal-02682938⟩

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