Broiler meat quality: effect of selection for increased carcass quality and estimates of genetic parameters. - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Poultry Science Année : 1999

Broiler meat quality: effect of selection for increased carcass quality and estimates of genetic parameters.

Elisabeth Le Bihan-Duval
Hervé Rémignon
Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02685194 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02685194 , version 1
  • PRODINRA : 5595

Citer

Elisabeth Le Bihan-Duval, Nicole Millet, Hervé Rémignon. Broiler meat quality: effect of selection for increased carcass quality and estimates of genetic parameters.. Poultry Science, 1999, 78, pp.822-826. ⟨hal-02685194⟩

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