Diversity of L-methionine catabolism pathways in cheese-ripening bacteria - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Applied and Environmental Microbiology Année : 2000

Diversity of L-methionine catabolism pathways in cheese-ripening bacteria

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Ecologie, Environnement

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-04:46:02

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Dates et versions

hal-02686265 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02686265 , version 1
  • PRODINRA : 62177

Citer

Pascal P. Bonnarme, L. Psoni, Henry-Eric Spinnler. Diversity of L-methionine catabolism pathways in cheese-ripening bacteria. Applied and Environmental Microbiology, 2000, 12, pp.5514-5517. ⟨hal-02686265⟩

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