Article Dans Une Revue Lipids Année : 1996

Identification of novel trans isomers of 20:5n-3 in liver lipids of rats fed a heated oil

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  • HAL Id : hal-02689185 , version 1
  • PRODINRA : 124829

Citer

Jean-Michel Chardigny, Jean-Louis J.-L. Sébédio, A. Grandgirard, Lucy Martine, Olivier Berdeaux, et al.. Identification of novel trans isomers of 20:5n-3 in liver lipids of rats fed a heated oil. Lipids, 1996, 31 (2), pp.165-168. ⟨hal-02689185⟩

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