Comments from Pascal Schlich on the Steinsholt's paper - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Food Quality and Preference Année : 1998

Comments from Pascal Schlich on the Steinsholt's paper

Pascal Schlich
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
CV

Mots clés

VARIANT

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.inrae.fr/hal-02689294

Soumis le : lundi 1 juin 2020-06:00:08

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02689294 , version 1
  • PRODINRA : 135426

Citer

Pascal Schlich. Comments from Pascal Schlich on the Steinsholt's paper. Food Quality and Preference, 1998, 9 (3), pp.172-173. ⟨hal-02689294⟩

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