Detection of isoflavonoids and their glycosides by liquid chromatography/electrospray ionization mass spectrometry in root extracts of lupin (Lupinus albus) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Phytochemical Analysis Année : 1999

Detection of isoflavonoids and their glycosides by liquid chromatography/electrospray ionization mass spectrometry in root extracts of lupin (Lupinus albus)

Mots clés

LUPIN BLANC

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : lundi 1 juin 2020-06:51:51

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Dates et versions

hal-02691448 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02691448 , version 1
  • PRODINRA : 56219

Citer

M. Stobiecki, C. Malosse, Lucien Kerhoas, P. Wojlaszek, Jacques Einhorn. Detection of isoflavonoids and their glycosides by liquid chromatography/electrospray ionization mass spectrometry in root extracts of lupin (Lupinus albus). Phytochemical Analysis, 1999, 10, pp.198-207. ⟨hal-02691448⟩

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