Large-scale synthesis of methyl cis-9,trans-11-octadecadienoate from methyl ricinoleate - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of the American Oil Chemists' Society Année : 1997

Large-scale synthesis of methyl cis-9,trans-11-octadecadienoate from methyl ricinoleate

Mots clés

CASTOR
PREPARATION

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02691877

Soumis le : lundi 1 juin 2020-07:02:39

Dernière modification le : dimanche 4 juin 2023-03:24:13

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02691877 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02691877 , version 1
  • PRODINRA : 135423

Citer

Olivier Berdeaux, W.W. Christie, F.D. Gunstone, Jean-Louis J.-L. Sébédio. Large-scale synthesis of methyl cis-9,trans-11-octadecadienoate from methyl ricinoleate. Journal of the American Oil Chemists' Society, 1997, 74, pp.1011-1015. ⟨hal-02691877⟩

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