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Article Dans Une Revue Journal of the American Oil Chemists' Society Année : 1998

A simple method of preparation of methyl trans-10, cis-12-and cis-9, trans-11-octadecadienoates from methyl linoleate

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02692804 , version 1
  • PRODINRA : 55356

Citer

Olivier Berdeaux, E. Voinot, E. Angioni, Pierre Juanéda, Jean-Louis J.-L. Sébédio. A simple method of preparation of methyl trans-10, cis-12-and cis-9, trans-11-octadecadienoates from methyl linoleate. Journal of the American Oil Chemists' Society, 1998, 75 (12), pp.1749-1755. ⟨hal-02692804⟩

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