Isomères trans de l'acide alpha-linolénique et agrégation plaquettaire chez l'homme - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Oléagineux, Corps Gras, Lipides Année : 2000

Isomères trans de l'acide alpha-linolénique et agrégation plaquettaire chez l'homme

Mots clés

PLAQUETTE SANGUINE

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.inrae.fr/hal-02694180

Soumis le : lundi 1 juin 2020-08:06:08

Dernière modification le : vendredi 15 septembre 2023-13:56:24

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Dates et versions

hal-02694180 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02694180 , version 1
  • PRODINRA : 59629

Citer

Olivier Berdeaux, Lionel Brétillon. Isomères trans de l'acide alpha-linolénique et agrégation plaquettaire chez l'homme. Oléagineux, Corps Gras, Lipides, 2000, 7 (1), pp.44-49. ⟨hal-02694180⟩

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