Net postprandial utilization of 15N-labeled milk protein nitrogen is influenced by diet composition in humans - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Journal of Nutrition Année : 1999

Net postprandial utilization of 15N-labeled milk protein nitrogen is influenced by diet composition in humans

Mots clés

DESAMINATION

Domaines

Alimentation et Nutrition

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https://hal.inrae.fr/hal-02695913

Soumis le : lundi 1 juin 2020-09:07:29

Dernière modification le : lundi 29 janvier 2024-08:22:42

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Dates et versions

hal-02695913 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02695913 , version 1
  • PRODINRA : 53712

Citer

C. Gaudichon, S. Mahé, Robert Benamouzig, Catherine Luengo, Hélène Fouillet, et al.. Net postprandial utilization of 15N-labeled milk protein nitrogen is influenced by diet composition in humans. Journal of Nutrition, 1999, 129, pp.890-895. ⟨hal-02695913⟩

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