Extraction of ellagitannins from oak wood of model casks - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Vitis Année : 1996

Extraction of ellagitannins from oak wood of model casks

Mots clés

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02698384 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02698384 , version 1
  • PRODINRA : 131465

Citer

J.L. Puech, F. Feuillat, J.R. Mosedale, C. Puech. Extraction of ellagitannins from oak wood of model casks. Vitis, 1996, 35 (4), pp.211-214. ⟨hal-02698384⟩

Collections

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