Separation and determination of carotenoids, retinol, retinal, and their dehydro forms by isocratic reversed-phase HPLC - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Food Chemistry Année : 1993

Separation and determination of carotenoids, retinol, retinal, and their dehydro forms by isocratic reversed-phase HPLC

A. Guillou
  • Fonction : Auteur
Georges Choubert
  • Fonction : Auteur
Station d'hydrobiologie
J. de La Noue
  • Fonction : Auteur

Mots clés

BIOCHIMIE RETINAL

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02710018

Soumis le : lundi 1 juin 2020-17:06:57

Dernière modification le : lundi 12 septembre 2022-10:10:36

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02710018 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02710018 , version 1
  • PRODINRA : 107889

Citer

A. Guillou, Georges Choubert, J. de La Noue. Separation and determination of carotenoids, retinol, retinal, and their dehydro forms by isocratic reversed-phase HPLC. Food Chemistry, 1993, 476, pp.93-99. ⟨hal-02710018⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE
9 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More