Améliorer la qualité d'utilisation industrielle des blés européens. Synthèse des résultats du programme CEE "ECLAIR" (1991-1994) - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Industries des Céréales Année : 1995

How to improve industrial uses quality of european wheats

Améliorer la qualité d'utilisation industrielle des blés européens. Synthèse des résultats du programme CEE "ECLAIR" (1991-1994)

J.C. Autran
  • Fonction : Auteur
Unité de Technologie des céréales et des agropolymères
R.J. Hamer
  • Fonction : Auteur
J.J. Plijter
  • Fonction : Auteur
N.E. Pogna
  • Fonction : Auteur

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

Migration ProdInra  : Connectez-vous pour contacter le contributeur

https://hal.inrae.fr/hal-02710726

Soumis le : lundi 1 juin 2020-17:25:44

Dernière modification le : mardi 23 avril 2024-03:29:14

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02710726 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02710726 , version 1
  • PRODINRA : 121972

Citer

J.C. Autran, R.J. Hamer, J.J. Plijter, N.E. Pogna. Améliorer la qualité d'utilisation industrielle des blés européens. Synthèse des résultats du programme CEE "ECLAIR" (1991-1994). Industries des Céréales, 1995, 10, pp.1-17. ⟨hal-02710726⟩

Exporter

BibTeX XML-TEI Dublin Core DC Terms EndNote DataCite

Collections

INRA INRAE INRAEOCCITANIEMONTPELLIER
10 Consultations
0 Téléchargements

Partager

More