Article Dans Une Revue
Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin
Année : 1994
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https://hal.inrae.fr/hal-02711305
Soumis le : lundi 1 juin 2020-17:40:29
Dernière modification le : mardi 7 septembre 2021-15:34:25
Citer
F. Feuillat, J.R. Perrin, R. Keller. Simulation expérimentale de "l'interface tonneau": mesure des cinétiques d'imprégnation du liquide dans le bois et d'évaporation de surface. Journal International des Sciences de la Vigne et du Vin, 1994, 28 (3), pp.227-245. ⟨hal-02711305⟩
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