Article Dans Une Revue
Nutrition and Cancer
Année : 1995
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https://hal.inrae.fr/hal-02711485
Soumis le : lundi 1 juin 2020-17:45:06
Dernière modification le : mardi 19 novembre 2024-14:58:03
Citer
Denis E. Corpet, Yuebang Yin, X. Zhang, Christian Remesy, D. Stamp, et al.. Colonic protein fermentation and promotion of colon carcinogenesis by thermolyzed casein. Nutrition and Cancer, 1995, 23 (3), pp.271-281. ⟨hal-02711485⟩
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