Introduction of floculation into an industrial yeast strain by transfer of a single chromosome - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Journal of the Institute of Brewing Année : 1992

Introduction of floculation into an industrial yeast strain by transfer of a single chromosome

Mots clés

GENETIQUE

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio]

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https://hal.inrae.fr/hal-02712516

Soumis le : lundi 1 juin 2020-18:18:59

Dernière modification le : samedi 25 juin 2022-21:25:57

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02712516 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02712516 , version 1
  • PRODINRA : 98770

Citer

Francoise Vezinhet, M. Laurent, Mathieu Valade, P. Barre. Introduction of floculation into an industrial yeast strain by transfer of a single chromosome. Journal of the Institute of Brewing, 1992, 98 (4), pp.315-320. ⟨hal-02712516⟩

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