Uses of change-over designs and repeated measurements in sensory and consumer studies - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue Food Quality and Preference Année : 1993

Uses of change-over designs and repeated measurements in sensory and consumer studies

Pascal Schlich
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur
CV

Domaines

Ingénierie des aliments

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https://hal.inrae.fr/hal-02714015

Soumis le : lundi 1 juin 2020-19:21:33

Dernière modification le : lundi 15 avril 2024-12:30:15

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Dates et versions

hal-02714015 , version 1 (01-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02714015 , version 1
  • PRODINRA : 118502

Citer

Pascal Schlich. Uses of change-over designs and repeated measurements in sensory and consumer studies. Food Quality and Preference, 1993, 4, pp.223-235. ⟨hal-02714015⟩

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