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Article Dans Une Revue Carbohydrate Polymers Année : 1984

Single crystals of amylose with a low degree of polymerization

Alain Buleon
  • Fonction : Auteur
PhysicoChimie des Macromolécules
Frederic Duprat
PhysicoChimie des Macromolécules
CV
F.P. Booy
  • Fonction : Auteur
H. Chanzy
  • Fonction : Auteur

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Polymères
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  • HAL Id : hal-02720461 , version 1
  • PRODINRA : 82167

Citer

Alain Buleon, Frederic Duprat, F.P. Booy, H. Chanzy. Single crystals of amylose with a low degree of polymerization. Carbohydrate Polymers, 1984, 4, pp.161-173. ⟨hal-02720461⟩

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