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La simulation de l'organisation du travail comme outil de gestion: application a l'analyse des niveaux d'equipement et de main-d'oeuvre en exploitation de grande culture

Résumé : Les exploitations de grande culture ont connu d'importantes evolutions au cours des 30 dernieres annees. La simplification des assolements, la substitution du capital au travail justifie en particulier par l'evolution relative des prix de la main-d'oeuvre et des materiels, ont permis un accroissement considerable des niveaux de productivite du travail. Dans le contexte actuel de stagnation, voire de baisse des prix des produits agricoles, une poursuite de ce mouvement semble s'imposer. Mais par quelles modalites l'augmentation de la productivite du travail peut-elle aujourd'hui passer dans les systemes de grande culture? Quelles sont les transformations possibles sur le plan des productions et de leur conduite, ou sur celui des materiels et de la main-d'oeuvre? La recherche des marges d'action possible dans ce domaine est delicate pour deux raisons au moins: -les choix de mecanisation ne peuvent etre dissocies de ceux des productions, ni de ceux des techniques; -de la meme facon, on ne peut dissocier la question du materiel de celle du climat et donc du risque de non-realisation en temps opportun des diverses operations. Le travail presente ici se base sur une approche qui permet de raisonner l'organisation du travail dans l'ensemble de l' exploitation. Il repose a la fois sur les travaux actuels dans le domaine du fonctionnement de l'exploitation agricole et les recherches en matiere de programme de simulation. Il a ete elabore pour traiter du probleme de la gestion des materiels et de la main-d'oeuvre en grande culture. Pour ce faire, l'analyse et la modelisation ont porte particulierement sur une periode de pointe de travail, celle de l'automne, qui fixe pour une large part le niveau des besoins en machines et en hommes.
Document type :
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https://hal.inrae.fr/hal-02721585
Contributor : Migration Prodinra Connect in order to contact the contributor
Submitted on : Monday, June 1, 2020 - 11:01:29 PM
Last modification on : Tuesday, September 14, 2021 - 4:12:18 PM

Identifiers

  • HAL Id : hal-02721585, version 1
  • PRODINRA : 2602

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Citation

J.M. Attonaty, C. Laporte, François Papy, Louis Georges Soler, . Sad: Systemes Agraires Et Developpement. La simulation de l'organisation du travail comme outil de gestion: application a l'analyse des niveaux d'equipement et de main-d'oeuvre en exploitation de grande culture. Perspectives Agricoles, Arvalis, 1987, pp.45-55. ⟨hal-02721585⟩

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