Des vins riches en composes phenoliques - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Article Dans Une Revue Viticulture Oenologie Machinisme Année : 1987

Des vins riches en composes phenoliques

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Dates et versions

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Identifiants

  • HAL Id : hal-02725625 , version 1
  • PRODINRA : 86216

Citer

S. Mateu, M. Bourzeix, J.P. Roson. Des vins riches en composes phenoliques. Viticulture Oenologie Machinisme, 1987, 17431, pp.4-5. ⟨hal-02725625⟩

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