Les biotechnologies sont des technologies transverses a fort contenu scientifique. Leur developpement favorise l'emergence d'activites nouvelles de conception et de production de biens et services de production : les bioindustries. Ceci explique pour une grande part les strategies des firmes concernees par les biotechnologies. D'un autre cote, les conditions de production propres aux bioindustries sont analysees comme autant de causes de barrieres a l'entree, au regard desquelles les capacites techniques et economiques des entreprises des IAA peuvent limiter leur acces a ce type d'activites.