Aromatic discrimination of Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc clone. Assessment of aromatic and enological potential - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Poster De Conférence Année : 2016

Aromatic discrimination of Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc clone. Assessment of aromatic and enological potential

Domaines

Sciences du Vivant [q-bio] Biologie végétale Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : mercredi 3 juin 2020-01:03:04

Dernière modification le : mercredi 12 juillet 2023-18:07:45

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Dates et versions

hal-02741264 , version 1 (03-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02741264 , version 1
  • PRODINRA : 352589

Citer

Willy Goupil, A. Lusson, Cécile Thibon, Dominique Forget, Philippe Darriet. Aromatic discrimination of Vitis vinifera L. cv. Sauvignon blanc clone. Assessment of aromatic and enological potential. ClimWine 2016 (Sustainable grape and wine production in the context of climate change), Apr 2016, Bordeaux, France. , 152 p., 2016, Sustainable grape and wine production in the context of climate change. Book of abstracts. ⟨hal-02741264⟩

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