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Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Maîtrise de la teneur en lipides intramusculaires chez le porc et le lapin

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Sciences du Vivant [q-bio] Informatique [cs]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-04:27:14

Dernière modification le : vendredi 24 février 2023-15:54:05

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02759372 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02759372 , version 1
  • PRODINRA : 69819

Citer

Jacques Mourot, Florence Gondret, Isabelle Louveau, Louis L. Lefaucheur, Patrick Herpin. Maîtrise de la teneur en lipides intramusculaires chez le porc et le lapin. Vimus, séminaire muscle viande, May 2001, Montpellier, France. ⟨hal-02759372⟩

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