Heat balance of a multistage spray dryer: principles and example of application - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Heat balance of a multistage spray dryer: principles and example of application

Mots clés

METHODOLOGIE

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02760555

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-05:10:13

Dernière modification le : samedi 20 juillet 2024-03:12:22

Fichier non déposé

Dates et versions

hal-02760555 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02760555 , version 1
  • PRODINRA : 65769

Citer

J.J. Bimbenet, Pierre Schuck, M. Roignant, G. Brulé, Serge Mejean. Heat balance of a multistage spray dryer: principles and example of application. 1. International symposium on spray drying of milk products, Oct 2001, Rennes, France. ⟨hal-02760555⟩

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