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Communication dans un congrès

PAC, prix et primes : quelles incidences sur les types de produits vendus en élevage bovin allaitant charolais ?

Résumé : Un des objectifs de la réforme de la PAC en 1992, renforcé en 2000, a été de limiter l'intensification de la production de viande bovine en baissant le prix d'intervention et en instaurant des primes à l'animal et à l'hectare. Les auteurs proposent une analyse de l'évolution des types d'animaux vendus en élevage bovin allaitant charolais, en confrontant cette évolution à celle des prix et primes.
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées

https://hal.inrae.fr/hal-02761859
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 05:58:05
Dernière modification le : vendredi 12 juin 2020 - 10:43:26

Identifiants

  • HAL Id : hal-02761859, version 1
  • PRODINRA : 149074

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Citation

Patrick Veysset, Michel Lherm, Didier Bébin. PAC, prix et primes : quelles incidences sur les types de produits vendus en élevage bovin allaitant charolais ?. 12. Rencontres Recherches Ruminants, Dec 2005, Paris, France. ⟨hal-02761859⟩

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