Proteomics analysis of wheat storage proteins: A promising approach to understand the genetic and molecular bases of gluten components - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement Accéder directement au contenu
Communication Dans Un Congrès Année : 2004

Proteomics analysis of wheat storage proteins: A promising approach to understand the genetic and molecular bases of gluten components

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Sciences du Vivant [q-bio]

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-06:04:28

Dernière modification le : mardi 1 mars 2022-15:06:02

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Dates et versions

hal-02762046 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762046 , version 1
  • PRODINRA : 476303

Citer

Gerard G. Branlard, Jerome Dumur, Emmanuelle Bancel, M. M. Merlino, M. Darvedet. Proteomics analysis of wheat storage proteins: A promising approach to understand the genetic and molecular bases of gluten components. 8. International Gluten Workshop, Sep 2003, Viterbo, Italy. ⟨hal-02762046⟩

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