L'optimisation de la conduite d'une culture sous serre se caractérise par un pilotage rigoureux de l'environnement climatique des plantes qui s'appuie sur une connaissance approfondie des processus biologiques et physiques du système serre et culture. Le logiciel d'aide à la décision "SERRISTE" exploite une base de connaissances exprimée sous la forme d'un jeu de contraintes. L'environnement climatique d'une culture de tomate sous serre est piloté en tenant compte de différents objectifs comme la prévention phytosanitaire ou le coût énergétique. Le développement du logiciel "SERRISTE" constitue un exemple pertinent d'application du cadre de la logique des ensembles flous à une représentation combinée de connaissances agronomiques, résultant à la fois du savoir d'experts et de résultats scientifiques sur le fonctionnement du système serre. Le document présente dans le détail les objectifs et le fonctionnement du logiciel "SERRISTE" détermine au quotidien le choix des consignes climatiques destinées à assurer un environnement climatique adéquat pour une culture de tomates de serre hors sol plantée en automne. Le système fournit des jeux de consignes de chauffage et de ventilation pour la gestion des températures et de l'hygrométrie pour trois périodes consécutives le jour, la nuit et la "relance matinale". Ces consignes sont acceptées par la plupart des ordinateurs de serre commerciaux. Le savoir agronomique utilisé par "SERRISTE" et le mode de représentation de ces connaissances, ainsi que les résultats d'essais pour valider le logiciel sont d'abord présentés. Suivent les enseignements à tirer de cette expérience et les perspectives actuelles de valorisation.