Impact of the information provided to the consumers on their willingness to pay : comparison of two methods applied on Champagne - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2001

Impact of the information provided to the consumers on their willingness to pay : comparison of two methods applied on Champagne

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Ingénierie des aliments Génie des procédés

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Soumis le : jeudi 4 juin 2020-06:30:26

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Dates et versions

hal-02762671 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762671 , version 1
  • PRODINRA : 63894

Citer

Christine Lange, C. Martin, Claire Chabanet, O. Brun, Sylvie Issanchou, et al.. Impact of the information provided to the consumers on their willingness to pay : comparison of two methods applied on Champagne. 4. Pangborn sensory science symposium, Jul 2001, Dijon, France. ⟨hal-02762671⟩

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