Impact of the information provided to the consumers on their preference and purchase behaviour for burgundy red wines - INRAE - Institut national de recherche pour l’agriculture, l’alimentation et l’environnement
Communication Dans Un Congrès Année : 2002

Impact of the information provided to the consumers on their preference and purchase behaviour for burgundy red wines

Christine Lange
CV
Sylvie Issanchou
FLAveur, VIsion et Comportement du consommateur

Domaines

Ingénierie des aliments Génie des procédés

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https://hal.inrae.fr/hal-02762726

Soumis le : jeudi 4 juin 2020-06:32:58

Dernière modification le : mardi 26 novembre 2024-11:16:13

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Dates et versions

hal-02762726 , version 1 (04-06-2020)

Identifiants

  • HAL Id : hal-02762726 , version 1
  • PRODINRA : 69011

Citer

Christine Lange, Sylvie Issanchou. Impact of the information provided to the consumers on their preference and purchase behaviour for burgundy red wines. 10. Food choice conference, Jun 2002, Wageningen, Netherlands. ⟨hal-02762726⟩

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