L'application des politiques agri-environnementales peut mener à une demande de modification de la nature ou de la localisation de certaines pratiques sur les terres de l'exploitation. C'est le cas dans les Marais de l'Ouest (France) où la demande environnementale porte sur la reconversion de parcelles de fauche en parcelles pâturées pour favoriser l'accueil d'oiseaux limicoles. Ce changement nécessite, pour maintenir le stock de foin, des reconversions inverses. Intégrant contraintes parcellaires et fonctionnement des exploitations, cette méthode est utilisable pour préciser les déterminants d'évolution des pratiques prairiales et objectiver les marges de manoeuvre des éleveurs.