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Communication dans un congrès

Perfused isolated muscle to study environmental effects on muscle metabolism

Thierry Astruc 1 M. Foe-Essissima 1 Xavier Fernandez 1 André Talmant 1 Gabriel Monin 1
1 Station de recherches sur la viande
Type de document :
Communication dans un congrès
Liste complète des métadonnées
https://hal.inrae.fr/hal-02765615
Déposant : Migration Prodinra <>
Soumis le : jeudi 4 juin 2020 - 08:39:07
Dernière modification le : jeudi 9 juillet 2020 - 10:10:04

Identifiants

  • HAL Id : hal-02765615, version 1
  • PRODINRA : 55034

Collections

INRAE | INRA

Citation

Thierry Astruc, M. Foe-Essissima, Xavier Fernandez, André Talmant, Gabriel Monin. Perfused isolated muscle to study environmental effects on muscle metabolism. 44. International Congress of Meat Science and Technology, Aug 1998, Barcelone, Spain. ⟨hal-02765615⟩

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